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| 調味料やスパイスをふんだんに使用した当店のこだわり料理は、どれも大変ご好評を頂いております。その中でも特に人気の高い手づくりカレー、手づくりハンバーグと、素材そのものの味わいが楽しい手づくりジュース（アボガドジュース）の調理工程をご紹介します。 |
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| ■工程1 |
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ニンジンや玉ネギなどの野菜を細かく切り、
フライパンで炒めます。 |
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| ■工程2 |
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| 野菜を炒めている間、鍋でカレースープを作ります。 |
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| ■工程3 |
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| 野菜をほどよく炒め終えたら、鍋の中に入れます。 |
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| ■工程4 |
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最後にカレールーを入れ、よく煮込めば
喫茶うめの木手づくりカレーの完成です。 |
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| できあがり！ |
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10数種類のスパイス調味料とりんごやバナナなどの
フルーツを数時間煮込んだ、まろやかでコクのある
手づくりカレーのできあがりです。 |
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| 落ち着いた雰囲気の中で、心地よいひと時をご満喫下さい。 |
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